Ini roti bukan kue, yang berasal dari arab, dan sekitarnya. Roti canai, juga dikenal sebagai roti atau roti prata, adalah hidangan flatbread yang dipengaruhi India yang ditemukan di beberapa negara di Asia, termasuk Malaysia, Brunei, Bhutan, Indonesia, dan Singapura. Paling enak ketika di sajikan bersama gulai kambing, maknyus bener dah. Ok ini resepnya:
Bahan Roti Maryam :
tepung terigu protein tinggi 500 gram
air 200 ml
telur ayam 2 butir
garam secukupnya
mentega/margarin 125 gram
Cara Membuat Roti Maryam :
Siapkan telur, kocok, masukkan terigu. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis. Tipiskan adonan, olesi bagian atasnya dengan mentega. Gulung dan padatkan.
Potong adonan sepanjang 6 cm, simpan dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit. Keluarkan dari lemari es.
Pipihkan adonan dengan ketebalan menurut selera.
Panggang roti di atas wajan anti lengket atao oven diatas loyang bersemir mentega hingga matang. Angkat. Roti maryam yang enak siap disantap.
Sajikan hangat dengan pendamping kari atau gulai.
Have a nice day....
Comments
Post a Comment