Skip to main content

Makaroni Skotel Panggang

         
          Ceritanya, anak-anak kalo pulang sekolah selalu yang nanya "ma,ada cemilan ga???" tawaran pertama kasih uang suruh jajan, tp anak-anakku kadang nolak, "ma, buat cemilan-lah", kadang-kadang emaknya ini dibuat repot, tapi demi anak okelah :). kesukaan anak-anak banyak sebenernya tapi request pertama kalo cemilan asin makaroni skotel pilihannya. So, sekarang saya mau bagi resep makaroni skotel yang sering saya buat dirumah ;).

Bahan-bahan:
1. Makaroni pines               500 gram (bentuk lain juga boleh)
2. Telur                                    2 butir
3. Susu cair                         200 ml
4. Bawang bombay                 1 btr sedang potong kecil-kecil
5. Mentega                              3 sdm
6. Daging cincang              250 gram
7. Keju cheddar                  200 gram parut (saya pakai kraft)
8. Keju mozarella               200 gram (opsional)
9. Tepung terigu                      1 sdm
10. Merica                           secukupnya
11. Bubuk pala                    secukupnya
12. Garam                            secukupnya
13. Gula                               secukupnya
14. Saus tomat


Cara buatnya:
1. Rebus makaroni dengan sedikit garam hingga matang, tiriskan
2. Panaskan panci beri sedikit mentega, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan  daging            cincang masak hingga berwarna coklat
3. Masukkan susu cair, mentega, tepung
4. Tambahkan merica, pala, garam, gula, dan keju cheddar
5. Kemudian masukkan makaroni dan telur aduk hingga rata
6. Pindahkan makaroni ke dalam loyang kaca anti panas, taburi keju cheddar dan mozarella
7. Panggang selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 180 derajat (saya menggunakan oven listrik        panas atas bawah), panggang hingga coklat
8. Sajikan selagi hangat dengan saus tomat



                                                          SELAMAT MENCOBA ^.^


Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

roti arab, harta karun dunia pe-roti-an

"Loh, emang orang arab makan roti?" Pernyatanyaan bernada penasaran ini dilontarkan salah satu teman saya, yang membuat saya kaget dan tidak habis pikir, saya hanya menjawab, "ya iya lah". Orang Arab mengklaim bahwa mereka tidak dapat mencicipi makanan lain tanpa roti dan jenis roti yang harus mereka pilih sangat banyak dan beragam. Roti Arab datang dalam banyak tekstur, ukuran, dan bentuk. Tanpa pertanyaan, ibu dari semua roti Timur Tengah ini adalah pita - sejauh ini, yang paling populer ditemukan di Timur Tengah. Disebut Khubz Arabee di antara orang-orang Arab di bagian dunia dan pernah disebut roti atau roti Suriah di Amerika Serikat yang  sekarang ini secara luas dikenal sebagai roti pita . Roti pita , seperti semua jenis roti Timur Tengah, biasanya lembut dan lentur - sempurna untuk cara makan orang Arab. Salah satu keuntungan terbesar dari jenis roti ini adalah Anda dapat mengambil roti pita dan mencelupkannya ke dalam minyak zaitun, selai yoghu...
Post a Comment
Read more

Resep Roti Maryam yang Enak

Ini roti bukan kue, yang berasal dari arab , dan sekitarnya. Roti canai , juga dikenal sebagai roti atau roti prata , adalah hidangan flatbread yang dipengaruhi India yang ditemukan di beberapa negara di Asia, termasuk Malaysia, Brunei, Bhutan, Indonesia, dan Singapura. Paling enak ketika di sajikan bersama gulai kambing , maknyus bener dah. Ok ini resepnya: Bahan Roti Maryam : tepung terigu protein tinggi 500 gram air 200 ml telur ayam 2 butir garam secukupnya mentega/margarin 125 gram Cara Membuat Roti Maryam : Siapkan telur, kocok, masukkan terigu. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis. Tipiskan adonan, olesi bagian atasnya dengan mentega. Gulung dan padatkan. Potong adonan sepanjang 6 cm, simpan dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit. Keluarkan dari lemari es. Pipihkan adonan dengan ketebalan menurut selera. Panggang roti di atas wajan anti lengket atao oven diatas loyang bersemir mentega hingga matang. Angkat. Roti maryam yang enak ...
Post a Comment
Read more